- Na téma kyslik (O2) – oxidace
V poslední době jsem vyhlásil boj oxidaci piva při stáčení a případné další manipulaci s pivem ( i z plastových … - Na téma stáčení lahví protitlakem
Dnešní stáčení lahví na plzeňský pivní adventní kalendář (PAKO2023) mě přimělo v tomuto příspěvku. Natočil a nafotil jsem jak to … - Na téma nealko VOL2
Už je tomu nějaký ten pátek, kdy jsem tu řešil mé zkušenosti s kvasnicemi LA-01 (Fermentis) na výrobu nealko/nízko alko … - Na téma sanitace all-in-one hrnců od Brewtools
Ten kdo má tento typ varny různé velikosti tak tohle je ideální způsob jak ji vysanitovat po vaření bez potřeby …Pokračovat ve čtení „Na téma sanitace all-in-one hrnců od Brewtools“
- Na téma chemická úprava vody
Byť už jsem to měl v plánu asi 2 roky, stále jsem se nemohl rozhoupat na to vlítnout Stalo se … - Na téma Černé pivo
Již dlouho jsem nevařil černé pivo (žádnou variantu) a tak jsem na tom poslední 2 týdny trochu zamakal. Nejprve černý … - Na téma med do piva
Před vánocemi často zmiňované téma. Několik let se na to chystám, 2 roky po sobě už jsem měl med do … - Na téma startér – a proč vlastně startér?
No za mě je to hlavně o tom, že si vytvořím téměř dokonalou startovací dávku odpovídající mé potřebě velikosti várky. …Pokračovat ve čtení „Na téma startér – a proč vlastně startér?“
- Na téma nealko pivo
Cca 90ti z vás jsem v posledních 2 dnech zaslal na vyzkoušení kvasinky na nealkoholické/nízkoalkoholické pivo od Fermentis LA-01 (jako …
